Lezzetlerimiz

Ekşi mayalı organik ekmek üzerinde labne, dana kaburga füme, avokado ve köz kırmızı biber sosu ile hazırlanan ekmek üstü lezzet. (Glutensiz ekmek tercihinizi servis görevlisine iletiniz)

Ekşi mayalı çavdar ekmeği üzerinde avokado püresi, haşlanmış ya da çırpılmış yumurta ve kuşkonmaz ile servis edilen ekmek üstü tabak.

Zeytinli kekikli ekşi mayalı ekmek üzerinde köz patlıcan sos, kuru domates ve ezine peyniri ile hazırlanan ekmek üstü lezzet

Ekşi mayalı ekmek üzerinde mozzarella, domates, pesto sos ve taze fesleğen ile hazırlanan ekmek üstü lezzet

Ekşi mayalı ekmek üzerinde rafine şekersiz Nidus kreması ve mevsim meyveleri ile hazırlanan tatlı ekmek.

Süzme yoğurt veya vegan yoğurt ile hazırlanan acai bazlı granola kasesi.

Badem sütü ve espresso ile hazırlanan, üstü kakaolu chia puding.

Ham kakao ve badem sütü ile pişirilmiş sıcak glutensiz yulaf lapası.

Dana Kaburga Füme Eti, Kimyon Tohumlu Beluga Mercimeği, Tatlı Patates ve mezelerle hazırlanan protein ağırlıklı kase. 

Falafel topları ve yaban mersinli kinoa salatası ile hazırlanan vegan Nidus kasesi.

Keçi peyniri, siyah pirinç, mevsiminde sebzelerle hazırlanmış mezeleri ile vejeteryan ve sağlıklı bir kase.

Avokado, zeytin, ceviz, badem gibi sağlıklı yağları ve yumurta, peynir gibi protein kaynaklarını  dengeli bir şekilde içinde barındıran, düşük karbonhidratlı bir bowl.

Limon ve soya marineli fırın tofu ile hazırlanan vegan Nidus kasesi.

Somon füme, avokado ve basmati pilavı ile hazırlanan dengeli Nidus kasesi.

Tahıl, protein, meze, sebze-meyve ve sos seçimleri ile kişiselleştirilen, bambaşka bir bowl deneyimi... Görevli personelden destek isteyiniz.

Seçilen dört farklı Nidus mezesi, mevsim yeşillikleri ve ekşi mayalı ekmek ile hazırlanan meze tabağı. Görevli personelden destek isteyiniz.

Tatlılar ve atıştırmalıklar günlük olarak değişmektedir, servis ekibine sorunuz.

%100 ekşi mayalı glutensiz chia ve keten tohumlu ekmek, 500 gram.

%100 ekşi mayalı glutensiz köy ekmeği, 480 gram.

%100 ekşi mayalı glutensiz rustik ekmek, 480 gram.

%100 ekşi mayalı karabuğday ekmeği, 500 gram.

Sade veya süt ilaveli klasik filtre kahve.

Çift shot yoğun espresso.

Çift shot espresso üzerine sıcak su eklenerek hazırlanmış uzun kahve.

Eşit oranda espresso ve süt ile hazırlanan yoğun içimli kahve.

Süt köpüğü ile hazırlanan klasik cappuccino.

Bol sütlü yumuşak içimli kahve.

Yoğun espresso ve ince süt köpüğü ile hazırlanan flat white.

Espresso, süt ve gerçek belçika çikolatası ile hazırlanan tatlı kahve.

Klasik Türk kahvesi.

Soğuk su ve buz ile hazırlanan americano.

Uzun demleme yöntemi ile hazırlanan soğuk kahve.

Süt ve buz ile hazırlanan soğuk latte.

Kakao ve süt ile hazırlanan soğuk mocha.

Bardakta servis edilen demleme siyah çay.

Fincanda servis edilen demleme siyah çay.

Ihlamur, adaçayı ve elma çayı seçenekleri.

Seremoni kalitesinde sıcak matcha çayı.

Laktozsuz  ya da bitkisel seçeneği ile de hazırlanabilen sıcak matcha latte.

Soğuk ve sütlü matcha latte.

Çilek aromalı soğuk matcha latte.

Yasemin çiçekleri ile aromalandırılmış yeşil çay.

Vanilya aromalı rooibos çayı.

Süt notaları taşıyan oolong çayı.

Orman meyveleri ve hibiskus içeren meyve çayı karışımı.

Hibiskus, limon kabuğu, elma parçaları, kuşburnu, şeftali, cascara, ayçiçeği yaprağı ile hazırlanan enerji verici çay karışımı.

Buzlu olarak servis edilen berry punch soğuk çayı.

Energy Boost ve Roibos Vanilla karışımı buzlu soğuk çay.

Taze sıkılmış limon suyu ile hazırlanmış limonlu soda.

Şişe içme suyu.

Nabeghlavi marka sade maden suyu.

Kavun biberiye, mango mürver çiçeği, gül bergamot ve fesleğen misket limonu aromalı içecek seçenekleri.